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2010年11月24日

あれこれ

一昨日の夜に作った、Ottoの大好物のニューヨークチーズケーキ。
つか、ニューヨークチーズケーキって、要するにベイクドチーズケーキ?

大体、しっとりさせるために8時間は寝かせるって言うんだけど、昨日より今日、2晩置いた今日が、俄然おいしいっ!(写真アップしたいけどなんか写真撮ってアップする作業に至らない・・・携帯からするかな)

ドイツにもチーズケーキはもちろんあって、Ottoの母のチーズケーキがこれまた絶品なんですよ。ママのチーズケーキは世界一だって、パパもOttoも絶賛しています。
レシピを伝授してもらわなければ。

でも、NYチーズケーキとは何かが違う…それは材料がドイツならではだからです。

ドイツのチーズケーキって言うのは、私たちが一般にチーズケーキを作る時に使う、クリームチーズ(フィラデルフィアとかの)は使わなくて、クヴァークっていう、何っていうんだろうな〜サワークリームとクリームチーズの間みたいなものを使います。

これが、フィラデルフィアクリームチーズを買うより5倍ぐらい安いんだもん。

私はまだこのクヴァークではチーズケーキは作った事がないけど、先日クリスマス用に大量に作ったシュトレンにはこれを使います。あ、私のシュトレンは実はママのオリジナルレシピをかなりアレンジして自分のオリジナルを完成させたのですが、大きなポイントは、ラムを通常の3倍ぐらい入れるっつーところ(笑)もーねー、焼く以前に捏ねてる段階で、ラムのいい香りで力抜けちゃうんだ(笑)

昨日もだったのだけど、今日もとても大事なミーティングがあります(愚痴→お陰で大事なバイエルンミュンヘンサッカーの試合が見れなかった・・・かなり悔しい。しかもバイエルンミュンヘン・・・まさかの逆転負け・・・)

始まる前から、そのミーティングが終わった後のぐったり感を想像出来ちゃってます。

でも、ホームパーティーは日曜日なのだけど、ドイツは法律で決まっていて、日曜日は飲食店以外は開いてないのが普通。特例でたまに、この日曜日はOKですよとかあるみたいだけど、基本はそういう感じで、土曜日も早く店が閉まるし、まだ週の真ん中とは言え、仕事に家のことに頭の中はパニックです。

家の事は当たり前だけど、仕事に関しては、本当にかなり緊張する内容、頭も気も使う、私の能力、力量を超えた要求ではあるけど、これがさー、日本なら断る仕事でも、ドイツではノーって言えないわ、これはよく言われる日本人だからノーと言えないのではなく、仕事選んでる立場じゃないからね・・・そういう意味で、ノーと言うのは自爆に等しい甘えなんだよね。

風邪だし、連日の仕事のプレッシャーで眠れなかった分、睡魔はあったのに、結局今日も頭がそれで一杯で3時間ぐらい寝たら目が覚めちゃった。

でもね、みんなこうやって頑張りながら自分と家族の生活を守って暮らしているんだよね。
こうして国民、一般庶民は頑張っているのに、政府が売国だとたまんないね。

ドイツはそんなんじゃないけど、でも、またギリシャについで、先日私も訪れたアイルランドで経済危機が…当然、EU国なので、またもドイツに大きな負担が来るわけですねぇ…

毎年何でもかんでも値上がりしているような気がします、ドイツ…


posted by wakaba at 15:33| Comment(4) | TrackBack(0) | Berlin☆色々〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

花時計

皆さん、花時計を知っていますか?

日本を守りたい、家庭を持つ、また仕事を持つ一般の女性たちの活動です。




花時計HPより
平成22年11月19日(金)11時から15時まで「尖閣諸島を守るための請願署名」を行ってきました。
14名の方が参加してくださり、約240筆を集める事ができました。
署名活動にご協力して頂いたみなさま、ありがとうございました。
やまと新聞社さんが取材をして記事にしてくれました。


上記の、尖閣諸島を守るための請願署名を集める活動を品川駅でした際に集まった署名が240とあります。

私としてはもっと集まるかと思っていました。

まだまだ国民の認識は浅いのだなぁとも思いました。

皆様、該当で花時計さんたちを見かけた時はぜひ力を貸してあげてください。これは自分たちのためなのですから。

そして、花時計さんのHPもぜひご覧になってください。

こうして一般の人たちが今勇気を持って、また危機感を持って立ち上がっています。
まずは、それを知って頂きたくご紹介させて頂きました。

また、以前こちらのブログでも紹介させて頂きました、こちらの動画。
「燐として愛」

この動画を病院の待合室や商店街などで流し、捏造された日本の歴史や現実を国民に知らせる拡散運動に協力してくれる個人や団体もわずかながら増えてきているようです。

花時計さんは、この「燐として愛」の拡散運動プロジェクトも行っていますので、ぜひこちらもチェックして下さい。

「凜として愛」はyoutube,ニコニコ動画で見る事ができます。
youtube 凛として愛(1/7)
ニコニコ動画 拡散!全日本人が見るべき映画 1

泉水監督は、国家のために尊い命を捧げられた数多の英霊に報いるには、「凜として愛」が日本全国に広まり、一人でも多くの日本人が先人がたに対して感謝と哀悼の思いを持つことだと生前、切々と話されていました。
故泉水隆一監督の崇高な思いを心に刻み、私たちは「凛として愛」が一人でも多くの国民の目にふれることを願って止みません。

「凜として愛」を収録したDVDは送料、手数料の1000円でお譲りしております。
お名前、ご住所、ご連絡先、枚数をご記入の上hanadokei2010@gmail.comまでお問い合わせください。

愛国女性のつどい花時計 「凜として愛」拡散プロジェクト




posted by wakaba at 14:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 好き?!嫌い!? | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今日…

ベルリンは初雪予報が出ております雪

ドイツの別の地域では、もう既に初雪、降ってるらしいです…
posted by wakaba at 14:14| Comment(0) | TrackBack(0) | Twitter風 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

のろのろ運転の境界線

ドイツのアオトバーン(日本の高速道路かな、無料だけど)では、120キロは超のろのろ運転らしいです。

posted by wakaba at 07:48| Comment(0) | TrackBack(0) | Berlin☆色々〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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