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2010年05月23日

サッカービールに合うよ!

昨日は散々アピールしたチャンピオンズリーグでした。

こちらに来てから、毎週末飲むアルコールは95%ワインな私ですが、サッカーの時はビールって決まってるんだっていうOTTOの考えも分かるので、最近はサッカーの大事な試合の時はビールを飲むようになりました。つまり80%ワイン!?みたいな感じに切り替わってます。

こちらのビールは日本のビールよりおなか一杯になるので、昼間におやつ代わり(!)に飲んだりするのが私のスタイル。
夜はあまりビールは飲みたくない、ご飯食べれなくなっちゃうし。

昨日は、せっせと買い物に行き、ビールにあう食事で、熱々でなくても問題のないトルティーヤ?タコス?にしました。

生地のレシピはこちら!
ってほどでもなく、小麦粉とコーンミールを同量(今回各カップずつ)に適当に塩と砂糖二つまみぐらいに、ベーキングパウダー小さじ2杯。
それに、お水を3カップを目安に適当にクレープ作るときぐらいの感じに調整すればオッケー。

あとはにんにくひき肉を炒め、チリパウダーや適当にその他のスパイスを利かせたチリビーンズや、たまねぎ、ピーマン、トマトで簡単につくるサルサなど、ありもので適当に具つくり!

サワークリームがあうよ!チリソースも自分で作ると美味しいよ!
野菜はレタスがいいけど、何でもいいんだー。

本当に大した材料費もかからず、生地を自分で焼いてもたかが知れた作業なので、十分楽しめる食事完成!

みんなでサッカー観戦する時もこれは使えるレシピです!具はいくらでもバリエーションあるしね!

Fussball 008.JPG


で、サッカーの結果は・・・




posted by wakaba at 20:53| Comment(0) | TrackBack(0) | Berlin☆おいしい! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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